5. Talpa dal muso stellato (Condylura cristata)
La talpa dal muso stellato è un piccolo mammifero di velluto nero con un inconfondibile anello di 22 tentacoli rosa e carnosi che circondano il suo naso come una stella vivente. Vive in prati umidi e paludi in tutto il Nord America orientale, scavando gallerie appena sotto la superficie.
Il suo naso è uno degli organi tattili più sensibili della natura, ricco di 25.000 recettori che le permettono di “vedere” tramite il tatto nel buio più completo. Può identificare e mangiare la preda più velocemente di quanto l’occhio umano possa seguire, a volte in meno di 200 millisecondi. La talpa dal muso stellato può persino sentire gli odori sott’acqua soffiando e ri-inalando bolle d’aria. Gli adulti sopra i 40 anni che pensavano che le talpe fossero solo parassiti da giardino sono sbalorditi nello scoprire che questa creatura ha il riflesso alimentare più veloce di qualsiasi mammifero sulla Terra.
